Category Archives: Produkte-Zuckermais
Unicorn Bio Rugeli
Unsere Zuckermaisrugeli sind beliebt bei Gross und Klein. Aufgrund ihrer optimalen Grösse sind sie handlich im Umgang und können sowohl von Hand als auch mit Besteck verzehrt werden. Von unseren Bio-Anbaupartnern erhalten wir den Zuckermais frisch ab Feld. Die geschnittenen Kolben werden zu Rugeli à je 3 Stück verpackt und gekocht.
Unicorn Rugeli
Unsere Zuckermaisrugeli sind beliebt bei Gross und Klein. Aufgrund ihrer optimalen Grösse sind sie handlich im Umgang und können sowohl von Hand als auch mit Besteck verzehrt werden. Während in der Sommerzeit die Maisrugeli meistens auf dem Grill zubereitet werden, landen sie im Winter oft auf dem Tischgrill und ergänzen so einen gemütlichen Abend. Als gesunde und gern gesehene Gemüsebeilage findet der Zuckermais mit den Rugeli aber auch Verwendung ausserhalb unserer Hauptgrillsaison.
Unicorn 400 g
Wie alle anderen Pastmais-Sorten wird auch unser 400 g-Produkt von unseren frisch geernteten Schweizer Maiskolben hergestellt. Seine angepasste Grösse mit je rund 200 g pro Zuckermais erhält er vor dem Kochen beim Gang durch unsere Schneidanlage. Somit stellt er einer unserer Fixgewicht-Artikel dar und garantiert, dass jeder Maiskolben auf dem Teller die gleiche Grösse hat.
Unicorn-Standard
Unser Unicorn-Pastmais Standard ist seit vielen Jahren ein bewährter und beliebter Artikel bei unseren Grillfreunden. Der bereits gekochte Maiskolben kann auf dem Grill oder im Backofen in wenigen Minuten verzehrfertig zubereitet werden. Alternativ kann der Zuckermais auch im heissen Wasser aufgewärmt werden. Das aufwendige entlieschen der Blätter bleibt dabei aus. Da der Kolben in seinem optimalen Reifestadium innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in unserem Betrieb gekocht wird, bleiben sein süsslicher Geschmack sowie die knackigen Körner erhalten.