Nun ist es soweit und die Erntezeit beginnt! Die Maiskolben sind gross, saftig und goldgelb. Mit der Pflückmaschine werden sie geerntet und anschliessend zum Verkauf verarbeitet.

Wärme und Feuchtigkeit behagen dem Mais. In kurzer Zeit sind die Pflanzen mannshoch gewachsen. Das ganze Feld leuchtet von den grün-silbrigen Blütenständen

Nicht nur Menschen lieben Zuckermais. Leider erfreut sich auch der Maiszünsler am süssen       Gemüse. Mit einer biologischen Strategie (Einsatz von          Schlupfwespenlarven) wird diesen          Schädlingen den Kampf angesagt.

Der Sommer ist gekommen! Mit den höheren Temperaturen erfahren die Maispflanzen einen gewaltigen Wachstumsschub. Damit genügend Nährstoffe zur Verfügung stehen, wird Dünger         ausgebracht und zugleich eingearbeitet.

Nicht nur der Mais – auch das Unkraut wächst. Mais reagiert sehr empfindlich auf die Konkurrenz durch andere Pflanzen. Es ist deshalb nötig, das Unkraut zu behandeln.

Der Zuckermais hat die Erdoberfläche erblickt. Für ein gutes Gedeihen benötigt er viel Wärme.

Mit der pneumatischen Einzelkornsämaschine wird das Saatgut ausgesät.

Mit Pflug und Egge wird das Feld für die Saat vorbereitet. Zuckermais braucht ein feines, gut abgesetztes Saatbeet.

Das zukünftige Zuckermaisfeld ist noch mit Gras bewachsen. Es ist wichtig, dass die Felder über den Winter begrünt sind, da so der Boden vor Erosionen und das Grundwasser vor Nitratbelastungen geschützt wird.